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糖質制限で血中のケトン体値が上がると生命の危機!? 本当に危険なケトン体値はどのくらいか?

 糖質制限をすると次の2つのことが起こります。 ①脂肪を燃やして肝臓でアミノ酸からブドウ糖を作るようになる(糖新生) ②ブドウ糖ではなくて脂肪酸をエネルギーとして使うようになる  だから、体脂肪がどんどん減り、痩せるのでしたね(参考:糖質制限でどんどん「痩せる」のはなぜか...

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