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ワインビネガーは原材料の表示に注意!「白ワイン」が使われていない「白ワインビネガー」も

 EUとの貿易協定で、ワインの関税が5年後に撤廃されることになりました。「ホンモノのワイン」が増えて、「インチキなワイン」が淘汰されていけばいいのでしょうが、「悪貨が良貨を駆逐する」のが、食品業界の常ですので心配になります。  インチキなワインではなく、白ワインから作る果実...

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